Салат Сугробы
Евгения Полевская Это просто. Приготовила слоёный салат с рыбой "Сугробы": интересное сочетание обычных продуктов пробую рецепты из комментариев. Добрый день, друзья! Если вы искали интересный и вкусный салат к Новому году, то предлагаю сделать слоёный салат «Сугробы». Красивый, сытный и сочный. Им со мной поделилась моя зрительница Елена, спасибо Вам большое!
Цедра в этом салате — полноправный ингредиент, а не просто добавка в заправке. Если каперсы у вас в соли, их нужно замочить, а затем промыть проточной водой. Любите острое — добавьте немного свежего. Если рис замочить на ночь, то варится он 10—15 минут. Обычно готовлю из оставшегося риса, иногда добавляю гранатовый соус Наршараб, иногда клюкву вместо изюма, чернослив вместо кураги и любые орешки. Если не любите соленые огурцы, добавьте в заправку маринованный огурчик.
- Новые видео-рецепты
- Автор: Анастация Стець, читатель и автор Food.
- Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту!
- Если традиционные новогодние салаты уже надоели и хочется чего-то нового, можно приготовить интересный и сытный вариант с курицей, грибами и картофелем. Слоеный салат "Снежные сугробы" украсит праздничный стол и удивит приятным вкусом.
Эта легкая, но сытная закуска получила столь интересное название за свой оригинальный внешний вид. Существует несколько вариаций салата Снежные сугробы, которые незначительно отличаются набором ингредиентов, но благодаря особенному оформлению с виду напоминают белоснежные горки из пушистого снега. За это многие считают такой салат новогодним, но столь оригинальная и вкусная закуска будет вполне уместной на праздничном столе и в другие сезоны. Нельзя сказать точно, какой из вариантов данного салата вправе называться классическим, ведь по каждому из них получается необыкновенно вкусное блюдо, достойное не только семейного праздника в узком кругу, но и любого торжественного приема. Основная изюминка этой слоеной закуски — имитация снежных сугробов, которые выполняются в основном из яиц и засыпаются тертым твердым сыром. Такой прием позволяет в итоге получить презентабельный внешний вид блюда, сочетающийся с необычайно приятным и гармоничным вкусом удачно подобранных продуктов.
